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L'Associazione Antichi Aromi - Alte Aromen propone il "Concilio dei Sapori 2018" a Trento il 20-21-22 aprile 2018, tra il Palazzo delle Albere ed il MUSE, Museo delle Scienze.

Un evento unico nel suo genere tra Birrifici Artigianali da tutta Italia ed Europa e le Cantine TrentoDOC che si incontrano in Trentino in un fine settimana da non perdere con degustazione di birra, vino e formaggi.

Questo io programma dei tre giorni:

Venerdì 20 aprile 2018
16.00 Apertura manifestazione con stand Birra e Vino
17.00 Inaugurazione ufficiale con le autorità
18.00 Aperitivo Trentino con dj set - davanti al MUSE
19.00 Apertura Cucina Tipica Trentina
21.00 Musica live con “BUSI DEI CUI” e “POOR WORKS”
24.00 Chiusura

Sabato 21 aprile 2018
10.00 Apertura manifestazione con stand Caffè, Birra e Vino
11.00 Laboratorio didattico gratuito: “Cereali e la storicità delle materie prime in Trentino” con campioni di cereali storici coltivati appositamente per l'evento - presso MUSE
11.30 Apertura Cucina Tipica Trentina
14.00 Laboratorio didattico gratuito: “Fermentazioni Trentine” con Francesco Gubert, Mario Pojer, Angelo Carrillo, Andrea Paternoster. Il mondo dei lieviti nei prodotti trentini: Birra, Vino, Aceto, Formaggio, Crauti - presso MUSE
16.00 Musica live con FUNKY BEAT BAND (Funky)
18.00 Laboratorio didattico: “Birre Belghe e Lambic” con Lorenzo Dabove in arte Kuaska; Il massimo esperto del settore spiega il mondo belga della birra - presso Palazzo Le Albere
19.00 Aperitivo trentino con dj set
20.00 Cena Comparativa “Birra contro Vino” – Lorenzo Dabove (Kuaska). Una cena con botta e risposta comparando i due magici fermentati a base di pietanze Trentine abbinate - presso Palazzo Le Albere
20.00 Musica dal vivo THE KILLBILLY'S (Neo Rockabilly)
22.00 DJ Set MISTER V
24.00 Chiusura

Domenica 22 aprile 2018
10.00 Apertura manifestazione con stand Caffè, Birra e Vino
12.00 Musica live con Band Regionali
13.00 Musica live HOWLIN' PUSSY EXPERIENCE (Rock anni 70)
14.00 Laboratorio didattico gratuito per adulti e bambini: “Produzione del Pane” - aspettando il formaggio - presso Parco Le Albere
15.00 Laboratorio didattico gratuito per adulti e bambini: “Produzione del formaggio” Con assaggio “Malga Style” (ancora tiepido) - presso il Parco Le Albere
20.00 Chiusura

Info: Matteo Molinari 3408379666 - OverMe 3409333903

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